Ikan Bakar Madu di Sidoarjo (topik siang-antv)
Ikan Bakar Madu di Sidoarjo (topik siang-antv)
VIVAlife - Jika Anda penikmat menu kuliner ikan bakar, tak ada salahnya mencoba ikan bakar madu khas warung lesehan yang ada di jalan raya Ketrungan, Krian, Sidoarjo. Selain rasa dagingnya yang segar karena di ambil langsung dari tambak, kandungan madu yang melekat di daging membuat Anda lebih bertenaga dan berstamina, cocok dibuat menu santap saat waktu berbuka puasa.
Di sini Anda dapat memilih ikan favorit kesukaan, yaitu gurame, patin, nila atau kerapu. Rasa ikan bakar ini terasa khas dan berbeda. Selain dengan ditambahi bumbu, ketika dibakar ikan ini juga dilumuri dengan madu penambah stamina.
Jangan takut amis, sebelum dibumbui dengan bumbu merah, ikan yang baru dicuci dibumbui terlebih dahulu oleh bawang putih dan kunyit, sehingga bau amis hilang. Setelah dibakar setengah matang, ikan baru dibumbui dengan bumbu utama, yaitu bumbu merah dan madu.
Rasanya ikan bakar ini pun beraneka ragam, pedas dan manis. Ikan bakar akan semakin nikmat jika disandingkan bersama nasi hangat dan sambal tomat.
