Restoran ini (Twitter/The Clink Charity)
Restoran ini (Twitter/The Clink Charity)
VIVAlife - Penjara identik dengan suasana mencekam. Bangsalnya berisi ruang-ruang sel yang dipenuhi para kriminal. Namun, menginjakkan kaki di penjara ini akan mengubah pemikiran Anda.
Brixton Prison, sebuah penjara di London Selatan, punya restoran mewah di dalamnya. Bukan hanya untuk para narapidana, seluruh menu di restoran itu juga bisa dinikmati masyarakat umum.
The Clink Charity, nama restoran itu. Yang menarik, pekerjanya berstatus tahanan. Mereka memasak dan menyajikan seluruh hidangan, sebagai bagian dari program pelatihan dan kualifikasi.
Jika ingin merasakan sensasi bersantap di sana, penuhi dulu syaratnya. Pertama, pengunjung harus berusia di atas 18 tahun. Anda juga wajib mengikuti prosedur pemeriksaan ketat layaknya di bandara.
Itu termasuk memberikan cap sidik jari dan foto. Juga meninggalkan barang-barang pribadi seperti ponsel, kamera, tas besar, laptop, apalagi senjata tajam.
Tanda pengenal pun harus selalu dikenakan. Terakhir, Anda hanya diperbolehkan membawa uang US$80 atau sekitar Rp926 ribu. Lebih dari itu, disita.
Di luar peraturan masuknya yang begitu ketat, The Clink Charity sejatinya seperti restoran umum biasa. Ia dibuka untuk publik saat sarapan dan makan siang, mulai Senin hingga Jumat.
“Tapi ini bukan restoran biasa. Kami menawarkan program bantuan pada para tahanan, terutama bagi mereka yang memiliki kemampuan memasak,” ujar Chris Moore, Chief Executive The Clink Charity.
Khas Eropa
Menu yang disajikan cukup umum. Seluruhnya hidangan khas Eropa, dengan sajian ala restoran bintang lima. Tak hanya rasanya yang nikmat dan sajiannya yang menarik, ruangannya juga didesain indah.
Tempatnya begitu luas. Restoran bahkan menyediakan lima ruangan pertemuan yang dapat menampung hingga 24 orang per kamar. Atmosfer penjara yang menyeramkan benar-benar tak terasa.
Untuk bersantap di restoran unik itu, harga yang harus dibayar sekitar US$35 atau Rp400 ribu. Itu sudah termasuk tiga hidangan dan secangkir kopi.
The Clink Charity bukan restoran penjara pertama yang dibuka di Inggris. Sebelumnya, sudah ada restoran dengan konsep sama di Cardiff Prison, Wales dan High Down Prison, Surrey.
Sumber: CNN
