Restoran Guo Li Zhuang menyedikan menu-menu yang terbuat dari organ vital hewan. (wikipedia.org)
Restoran Guo Li Zhuang menyedikan menu-menu yang terbuat dari organ vital hewan. (wikipedia.org)
VIVAlife - Bagi Anda yang gemar kuliner ekstrem, bersantap di restoran Beijing yang satu ini patut dicoba. Dinamakan Guo Li Zhuang, restoran ini menyajikan berbagai menu hidangan yang terbuat dari organ vital hewan atau lazim disebut "torpedo" di Indonesia.
Organ vital yang digunakan merupakan organ vital berbagai jenis hewan mulai dari kerbau, keledai, sapi, kambing dan masih banyak lagi. Cara penyajiannya pun beragam, disajikan mentah-mentah, diiris tipis hingga dibentuk bunga agar pelanggan tidak merasa jijik.
Restoran yang berdiri tahun 2006 tersebut, merupakan restoran milik pria asal China bernama Guo yang menetap di Taiwan sejak Perang Sipil melanda China tahun 1949 silam. Ia kemudian pindah ke Atlanta, Georgia dan mulai belajar mengenai obat-obatan China dan bereksperimen menggunakan alat genital hewan.
Karena menu hidangan yang disajikan terbilang tidak umum, para pelayan restoran akan menjelaskan menu-menu tersebut kepada pelanggan sebelum mereka memesan makanan. Pelayan juga menjelaskan mengenai manfaat medis hidangan "torpedo", yaitu meningkatkan libido dan mempercantik kulit.
Namun, wanita disarankan untuk tidak memesan menu-menu dari testis hewan karena dianggap dapat menumbuhkan jenggot dan membuat suara mereka menjadi lebih berat. Tak hanya itu, remaja di bawah 15 tahun juga tidak diperbolehkan bersantap di restoran ini karena hormon yang terkandung di dalam makanan mampu mengganggu perkembangan hormon alami tubuh.
Untuk bersantap di sini, pelanggan harus rela merogoh kocek ratusan dolar Amerika. Hidangan termahal yang disajikan yakni sepiring torpedo harimau yang harganya mencapai US$1.500 atau sekitar Rp17 juta.
Walaupun harganya mahal, restoran tersebut tidak pernah sepi pelanggan. Justru setiap harinya restoran ini selalu kebanjiran pelanggan sehingga mereka membuka cabang restoran di beberapa wilayah di China. (umi)
Sumber: Stunninginterestingfacts, BBC, Spiegel.de, China Daily
