Kandungan alkoholnya bervariasi antara 1 sampai 3,2 persen. (Frozen Pint)
Kandungan alkoholnya bervariasi antara 1 sampai 3,2 persen. (Frozen Pint)
VIVAlife - Bir dan es krim adalah dua jenis hidangan yang sangat berbeda, namun dapat dinikmati pada suasana yang sama. Kesan santai dan rileks, diciptakan ketika mencecap es krim atau saat meneguk bir. Keduanya pun memiliki pecinta setia.
Penggemar bir dan es krim kini bisa bersatu mencicipi terobosan baru. Frozen Pints kini memproduksi es krim dengan inovasi rasa bir. Ia hadir dalam tujuh varian dengan kandungan alkohol yang bervariasi. Alkohol paling lemah ada pada rasa Peach Lambi, hanya 1 persen kandungannya, sedangkan yang paling kuat bisa dirasakan pada Pumpkin Ale, dengan kandungan alkohol 3,2 persen.
Ari Fleischer, pemilik Frozen Pints, mengaku bahwa terobosannya ditemukan tak sengaja. Saat pria berusia 29 tahun itu mengadakan pesta, dia meminta seorang pembuat es krim untuk menghasilkan es krim yang lezat.
"Tapi teman saya tak sengaja menumpahkan bir di atas es krim tersebut, saya yang menyaksikan hal itu langsung terinspirasi," kata Fleischer, seperti dikutip dari Express.com.
Fleischer memang menggemari es krim dan bir. Maka, tak heran jika Ari kemudian berekesprimen dengan bir dan es krim. Dia mencoba mengkombinasikan rasa yang berbeda juga dengan kandungan alkohol yang berbeda-beda. Karena mengandung alkohol, es krim bir ini tak diperkenankan untuk anak-anak.
"Ada ketentuan usia untuk menikmatinya, dan percaya atau tidak, ini merupakan es krim bir pertama," kata Ari.
Lebih lanjut Ari menyebutkan sensasi yang didapat ketika menyantap satu gelas es krim sama dengan satu gelas bir. Jadi, bersiap untuk mabuk jika Anda berniat melahap banyak gelas es krim.
